Zoeken
 

Vinifera webshop

Domaine Olivier Morin – Chitry

13,50

Deze intens, frisse wijn komt uit de Chablis regio. Chitry is een kleine AOC die in de algemene Chablis regio ligt.
De  druif is de alomgekende chardonnay.

Het domein kiest er voor om de wij gedurende 10 tot 18 maanden sur lie te rijpen. Dit wil zeggen, de wijn wordt gerijpt op zijn gist. De gist dat de wijnmaker gebruikt is bovendien inheemse gist dat ze cultiveren van de wijngaarden.

Een zeer leuk gezicht van chardonnay, fris, mineraal en toch licht bloemig. Mooi gebalanceerd!

 

 

Oogstjaar 2017
Producent Domaine Olivier Morin
Oorsprong Chablis, Chitry, Frankrijk
Druif chardonnay
Categorie Nieuw!
Wit