Ons verhaal startte al enkele jaren geleden. Kjell heeft met zijn diploma als kok op zak al enkele jaren in de horeca vertoefd. Wat later kwam hij in de wijnwereld terecht, de passie voor eten en wijn zit er dus al eventjes in.
In november 2017 waagde hij de sprong om zijn eigen wijnzaakje in bijberoep te starten in Leisele, Alveringem. Nu, twee jaar later, is het tijd om de volgende sprong te wagen. Al altijd zijn we gecharmeerd geweest door het kunstdorp(je) Watou. Tot op een dag Kleine Markt 22 op ons pad kwam.
De wijnwinkel breiden we uit naar het hele aperitief gebeuren, zo bieden we de mogelijkheid om de producten die Vinifera aanbiedt te proeven in een gezellige sfeer. Al dan niet vergezeld met enkele hapjes, bieden we graag ook een streekbiertje of een goede tas koffie aan.
